Такая полезная кислота – Омега 3

Современные врачи рекомендуют всем от мала до велика употреблять в обязательном порядке полиненасыщенную жирную кислоту Омега 3. Особенно это касается будущих мам и новорожденных малышей. Чем же так полезно это вещество?

Снизить риски

Омега 3 – жирная кислота, играет важнейшую роль в человеческом организме. Она уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, регулирует процессы воспаления и образования тромбов, оздоровления кожи и суставов, а также чрезвычайно полезна при синдроме хронической усталости, эмоциональных расстройствах и депрессиях. Кроме того, эта жирная кислота имеет решающее значение во время беременности для правильного формирования ребенка, развития его головного мозга и сетчатки глаза. Будущим мамам следует знать, что употребление Омега 3 – это профилактика невынашивания беременности и преждевременных родов, позднего токсикоза, а также депрессии.

Нормативы по рыбе

К сожалению, в организме человека Омега 3 не вырабатывается. Поэтому необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие Омега 3, или специальные пищевые добавки. Максимальное количество этого ценного вещества содержится в рыбьем жире и льняном масле. Таким образом, наиболее простой путь – кушать больше рыбы. Но не любой, а морской, обитающей в холодных морях, а еще лучше – океанической. Наиболее полезные виды рыб с точки зрения содержания Омега 3 (в порядке убывания): скумбрия, сельдь, сардины, тунец, форель, лосось, анчоусы, шпроты, кефаль, палтус, окунь, радужная форель, карп, треска, кальмар.

Для того, чтобы получить достаточное количество Омега 3, здоровому взрослому человеку рекомендуется съедать минимум по 2 порции рыбы в неделю – получается примерно 2 грамма рыбьего жира за один раз. А беременная женщина ежедневно нуждается еще в 2,5 граммах Омега 3 сверх нормы – именно столько ее организм отдает растущему малышу. Столько же требуется и кормящей матери. Поэтому каждый день беременности смело можно превращать в рыбный!

Омега 3 можно получить и из других продуктов. Кроме рыбы и льняного масла, ее содержат морские водоросли, рапсовое масло, семена тыквы или тыквенное масло, масло из проростков пшеницы, цветная капуста, темнозеленые листовые овощи (шпинат, китайская капуста, листья винограда), брокколи, фасоль, грецкие орехи. Например, горсть грецких орехов соответствует по содержанию Омега 3 ста граммам лосося. А оливковое масло, хоть и не содержит саму жирную кислоту, но зато способствует повышению ее содержания в клетках тела.

Польза первого прикорма

Не стоит забывать и о первом прикорме малыша – уже первые ложечки прикорма могут содержать Омега 3. Выбирайте для своего малыша функциональное питание, которое дополнительно обогащено витаминами и минералами, а также другими полезными веществами, в частности, Омега 3. Недавно на российском рынке появилась безмолочная гречневая кашка с Омега 3 от Heinz. Известно, что гречка не содержит глютена – белка, который может вызвать аллергию у малышей. Поэтому такую безглютеновую и безмолочную кашу можно давать пробовать уже 4-месячному ребенку. Даже несмотря на малые порции первого прикорма (вводить новые продукты рекомендуется начиная с половины чайной ложечки), такое питание приносит малышу гораздо большую пользу, чем обычная сваренная дома кашка.

Впрочем, необходимо напомнить, что и после введения прикорма молодой маме не нужно забывать о своем рационе. Ведь грудное молоко по-прежнему важный для малыша источник питания. На протяжении всего периода грудного вскармливания женщине требуется повышенное содержание Омега 3 в рационе питания. Будет отлично, если за этот довольно продолжительный срок у молодой мамы войдет в привычку употребление в пищу морской рыбы и других омегасодержащих продуктов – тогда полезная еда и дальше будет присутствовать на семейном столе.

Читайте далее: Собираемся в «поход», или чем перекусить на улице