Детское питание

Первая дегустация  
Возраст вашего крохи приближается к первому полугодию, и вы всё чаще стали задумываться о начале прикорма. Сегодня столько данных, столько фирм и продуктов, что родителям порой сложно разобраться – что верно, а что нет, как правильно начать и какие продукты выбрать. Рекомендации ВОЗ уже много лет используются во всём мире. И только в России существенные шаги в сторону изменения и рационализации сроков прикорма исходя из физиологии малыша сделаны лишь в последние годы.

Как подружиться с ложкой?  
Перевернутая тарелка, каша на полу, суп на потолке, пюре на ушах или на затылке – такая картина знакома каждой маме. Стоит ей на секунду отвернуться, как любимое чадо тут же влезет обеими руками в тарелку, чтобы попробовать любимую еду наощупь. Как научить ребенка кушать самостоятельно и не потерять остатки терпения?

Сочная еда  
Если ваш врач советует начинать прикорм «с сока по каплям», значит, он уже несколько лет даже не заглядывал в медицинскую литературу.

Завершение грудного вскармливания  
Приходит время, когда каждая мама понимает, что малыш вырос и уже не так сильно нуждается в ее поддержке. Пора задуматься об окончании грудного вскармливания. Это серьезный и важный шаг, к которому должны быть готовы и мама, и ребенок.

Три слагаемых правильного питания ребенка  
Заканчивается солнечная летняя пора, взрослым и детям приходится возвращаться к своим повседневным обязанностям и заботам: кто-то из детей идет в школу, а кто-то в детский сад. У многих родителей встает вопрос: как же правильно организовать режим питания для ребенка, который часть времени проводит вне дома?

С ветки или из баночки?  
Ах, лето красное!.. Пора налитых соком фруктов, ягод, овощей – основных источников крайне необходимых растущему организму малыша витаминов и других полезных веществ.

Ложка супа  
Разговоры о том, так ли необходим суп в рационе ребёнка, были всегда. Те, кто утверждает, что без супа можно обойтись, аппелируют к тому, что дети в других странах растут без первого. Правда, при этом забывают упомянуть, что кулинарные традиции этих стран предполагают наличие в меню либо вторых блюд с густой подливой, либо бульонов. Поэтому мы всё-таки считаем, что познакомить ребёнка с таким блюдом стоит. Вопрос лишь в том, когда и в каком виде. Об этом и поговорим.

Не просто витамины!  
Овощи и фрукты – это кладезь не только витаминов, но и других полезных веществ, положительно влияющих на работу кишечника ребёнка, активизирующих процесс пищеварения и даже улучшающих аппетит. Поэтому знакомство с ними обязательно должно состояться на первом году жизни малыша.

Соки круглый год  
Домашний или магазинный? С мякотью или осветленный? Вы не раз задумывались об этом, предлагая ребенку сок. Давайте разберемся, какой сок наиболее полезен для детского питания.

Правила кашевара  
В XVII веке маленького ребёнка, который «ещё только ест, а не работает», называли «кашник». Каша – не только долгожительница русской кухни, но и обласканное народным фольклором блюдо: пролистав сборники устного народного творчества, можно убедиться, что ни одному из продуктов питания не посвящено такое количество пословиц и поговорок, как ей. Однако несмотря на богатую биографию, именно каши вызывают у молодых родителей множество вопросов, ответив на которые, мы постараемся вывести некоторые общие правила их приготовления для детей младшего возраста.

Страницы раздела: 1  2  3  4